Boucher - Charcutier H/F - la Cissoniere
- CDI
- la Cissoniere
Les missions du poste
Dans le cadre de son développement, la Boucherie Artisanale La Cissonière, entreprise familiale, recherche un(e) boucher(ère) / charcutier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe (4 productions).Vos missions principales :Découpe et préparation des viandesMise en valeur des produits en vitrineConseil et service auprès de la clientèleRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireEntretien du poste de travailProfil recherché :Formation en boucherie (CAP/BEP ou équivalent) appréciéeSérieux(se), rigoureux(se) et impliqué(e)Sens du contact client et esprit d'équipeIntérêt pour le travail artisanal et les produits de qualitéRémunération :Salaire à partir de 2 700€ brut mensuel (environ 2 100€ net), évolutif selon le niveau, l'expérience et l'implication du candidat - avec 7 heures hebdomadières majorées.Avantages :Intégration dans une entreprise familialeAmbiance de travail convivialePossibilités d'évolutionPlanning sur 4 semaines, 1 we repos par mois complet, 1we toutes les 4 semaines travail le samedi plein, et les 2 autres samedis travail le samedi matinhoraires : 06h/12h et 13h30/19h30. La pause méridienne de 1h30.Prise de poste : Dès que possibleCandidature :Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: CharcuterieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- HACCP